Resep Masakan Sehari-hari legendar Mantap Dan Nikmat
Resep Masakan Sehari-hari legendar
Resp Bahan legendar:1/2 kg beras, masak jadi nasi
1 sdm bleng, cairkan dengan 10 sdm air
1/4 butir kelapaagak muda, parut
1sdm mentega cair
garam secukupnya
Bahan kinca
2 gelassantan kental dari 3/4 butir kelapa
1 1/2 ons gula merah, diiris-iris
1 lembar daun pandan
garam sedikit
Resep Cara membuat Legendar:
1. tumbuk nasi panas-panasdengan cairan bleng sampai lembek dan rata, masukan mentega. aduk terus. tekan-tekan nasi sampai padat, potong-potong sesuai selera.
2. Kukus kelapa, bubuhi garam sedikit, angkat.
3. Kinca: campurkan semua bahanm didihkan sambil diaduk-aduk. Hidangkan legender, taburi kelapa lalu siram dengan kinca.
