Resep Makanan Unik Telur sembunyi
Resep Makanan Unik Telur sembunyi - mengapa resep ini dibilang unik karean telur yang dibuat terlihat sembunyi di dalam lapisan bahan makanan lainya, itulah yang membuat makanan ini terlihat unik.
Resep Bahan Telur sembunyi:
- 500 gram terigu cakra
- 50 gram mentega tawar
- 1 butir telur
- 25 gr gula pasir
- 1 gelas air es
- 250 gram korsvet
- 1-2 kuning telur, dan pumbu penyedap rasa pilihan anda
- 500 gram daging ayam cincang
- 8 buitr telur puyuh rebus
- 2 sdm maizen
- garam, merica dan pala + penyedap
Resep Cara Membuat Telur Sembunyi:
- Campur jadi satu terigu,garam dan gula, saas secukupnya tambahkan telur dan air es, aduk lagi, terakhir masukkan mentega tawar, aduk sampai menjadi adonan yang licin.
- Giling adonan memanjang dan isi dengan korsvet, lipat 2x, giling lagi memanjang dan lipat 2x ke arah tengah, setelah itu giling lagi memanjang. kerjakan seperti tadi sebanyak 2x.
- pada lipatan terakhir, adonan digiling memanjang, isi dengan bahan isi, letakkan telur puyuhnya di tengah-tengah, kemudian digulung, bagian ujungnya diletakkan dengan kuning telur.
- Oleskan dengan kuning telur seluruh permukaan adonan, kemudian panggang hingga matang, hidangkan
- Untuk isi: Campur dan aduk jadi satu daging ayam, maizen,garam,merica bubuk pala dan penyedap.
