Resep Cara Membuat Nasi Goreng Rendang Telur Sederhana Dan Praktis Untuk Sehari hari
Resep cara membuat nasi goreng telur sederhana dan praktis untuk sehari hari
Bahan:
- 750 gram nasi putih, diangin-anginkan
- 5 buah daging rendang, disuwir-suwir, disisihkan bumbunya
- 4 butir bawang merah, diiris
- 2 siung bawang putih, diiris
- 1 buah cabai merah, diiris miring
- 1 buah cabai hijau, diiris miring
- 2 sendok makan bumbu rendang
- 1 sendok makan kecap manis
- 1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1 batang daun bawang diiris
- 2 sendok makan minyak untuk menumis
Bahan Dadar:
- 3 butir telur
- 1/2 sendok teh garam
- 1 sendok makan minyak untuk menggoreng
Pelengkap:
- 1 sendok makan bawang merah goreng untuk taburan
- kerupuk kanji
- Panaskan minyak. Tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan cabai hijau sampai harum.
- Masukkan daging dan bumbu rendang. Aduk rata.
- Tambahkan nasi, kecap manis, kaldu ayam bubuk, garam, merica bubuk. Aduk rata. Masak sampai matang.
- Menjelang diangkat masukkan daun bawang. Aduk rata.
- Dadar, kocok telur dan garam. Goreng dalam minyak yang telah dipanaskan sampai matang. Angkat. Iris-iris.
- Sajikan nasi goreng dengan telur dadar iris, dan pelengkapnya.
- Untuk 3 porsi