Resep Combinate Rollen, Kue Kering Yang Mudah Enak dan Lezat
Resep Combinate Rollen, Kue Kering Yang Mudah Enak dan Lezat - Untuk membuat kue yang enak dan lezat dirumah anda perlu coba resep yang satu ini , kue yang dominan dengan wana cokelat ini sangatlah mudah untuk anda buat, kue combinate rollen ini juga cocok untuk pada saat hari lebaran atu pesta-pesata lainnya. mari kita lihat Resep Combinate Rollen, Kue Kering Yang Mudah Enak dan Lezat di bawah ini.
Bahan adonan putih:
- 125 gram terigu cakra
- 125 gram terigu segitiga
- 5 gram gist
- 25 gram susu bubuk
- 65 gram gula pasir
- 2 kuning telur
- 50 gram mentega
- 1/2 gelas air
Sama dengan adonan putih hanya ditambahkan 20 gram cokelat bubuk
- Bahan Pelengkap:
- 1 gelas susu cair
- 1 juning telur
- 100 gram cokelat batang, cairkan
Resep Cara Membuat Combinate Rollen :
- Adonan Putih: Campur semua gula,terigu dan susu menjadi satu, tambahkan air lalu aduk dan masukkan mentega, aduk lagi sampai adonan licin, lalubiarkan sampai mengembang.
- Adonan cokelat: Sama caranya dengan membuat adonan putih, hanya saja ditambahkan dengan bubuk cokelat dan biarkan mengembang.
- Setelah mengembang, potong-potong adonan sebesar 70 gram, bentuk lah bulat-bulat dan diamkan selam 15 menit. gulung adonan putih agal memanjang, lilitkan adonan cokelat seperi gelang, lalu biarkan mengembang.
- Olesi campuran susu, panggang sampai matang, angkat olesi atasnya dengan cokelat cair, lalu siap di hidangkan.
